Målgruppe: Uddannelsen henvender sig til medarbejdere/ernæringsassistenter, som varetager opgaver i forbindelse med oplæring af ernæringsassistentelever inden for jobområdet.
Beskrivelse:
Du kan ud fra viden om gældende bekendtgørelse og uddannelsesordning planlægge og gennemføre uddannelsesforløb for elever i egen virksomhed.
Du kan motivere elever til at deltage aktivt i egen uddannelse.
Du kan vejlede og medvirke til at skabe sammenhæng i uddannelsen for ernæringsassistentelever på baggrund af elevens personlige og faglige forudsætninger.
Du kan gennemføre anerkendende og professionelle samtaler, der sikrer progression i elevens uddannelse i virksomheden.
Du kan anvende it-baserede redskaber til registrering og evaluering af elevens uddannelse.
Du kan vejlede og støtte eleven i brug af ernæringsassistentbogen.