Målgruppe: Arbejdsmarkedsuddannelsen retter sig mod faglærte samt medarbejdere med lignende kompetencer, der beskæftiger sig med markedsføring i bageri/konditori. Det kan være en fordel at have basalt kendskab til brug af sociale medier.
Beskrivelse:
Du kan efter kurset:
- Anvende sociale medier og enkle teknikker til markedsføring af butikkens koncept og sortiment (fx Facebook, Instagram og Pinterest).
- Anvende billeder samt formulere tekst og budskaber, der understøtter fortællingen om produkternes indhold og egenskaber (fx Sensorik, økologi, ernæring/sundhed, lokale råvarer/bæredygtighed, madspild)
- Deltage i markedsføring ud fra forståelse for kundetyper, trends og relevant lovgivning.