Professionelle opskrifter og portionsstørrelser

HOLD

Der er pt. ingen hold udbudt til dette kursus. Brug evt. kursusagenten for at blive adviseret om nye hold.
48786 - Professionelle opskrifter og portionsstørrelser

Målgruppe: Produktionsmedarbejdere og teamledere som arbejder med professionel forplejning på offentlige og private køkkener.

Beskrivelse: Du kan:
Tilberede og anrette enkle måltider på baggrund af standardiserede portionsstørrelser til normalkost.
Opstille og anvende professionelle opskrifter tilpasset standardiserede portionsstørrelser.

Fagnummer: 48786 Professionelle opskrifter og portionsstørrelser Varighed 2 dage AMU-pris: DKK 256,00 Uden for målgruppe: DKK 1.463,40