Fastfood i bagerforretninger
Tilskudsberettiget AMU-kursus.
Fastfood i bagerforretninger
AMU-mål: 45613
Deltageren kan fremstille fastfood af høj kvalitet baseret på friske råvarer, hel- og halvfabrikata i bagerforretninger. Deltageren kan i produktionen efterleve gældende hygiejneforskrifter samt foretage korrekt portionering, emballering, opbevaring og salgsoplæg ifølge virksomhedens egenkontrolprogram.
Varighed:
2 dage.
2 dage.
Kontakt
Kursus
administration
administration
Læs også...